板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种,果实呈扁球形,重约1~1.5公斤,果皮浓绿色、有纵向花纹,肉厚、呈橙黄色。该品种风味独特,肉质致密,口感细腻,味如板栗,适合于炒、炸、蒸等各种烹调方法,是宾馆、酒店的高级菜肴;适应性强,生长旺盛,病虫害少,产量高,亩产达2000~2500公斤,亩产值在2000元以上。
一、播种育苗 在潮汕地区适播期春播为2月中旬至3月中旬,秋播为8月中旬至9月上旬。春播一般采用保护地育苗,秋播可直播。将种子先晒2~3小时,然后放在55℃温水中消毒15分钟,再用清水浸泡3~4小时,洗去种子上的粘液OB欧宝娱乐官方平台,用湿布包好置于25~30℃下催芽,待大部分种子露白后即可播种。
苗期要注意水肥管理及病虫害防治,如出现猝倒病,可撒施木灰,也可用安泰生15克拌沙进行撒施。幼苗长出第一片真叶后及时进行间苗,剔除病弱苗,且每隔7~10天喷一次叶面肥。待幼苗长至2~3片真叶时即可定植。
二、整地、定植 板栗南瓜应选择光照充足、不易积水、土壤肥沃的地块进行种植。在定植前平整土地,挖种植沟,沟宽、深各60厘米,相邻两条种植沟距1.4米。在种植沟中施足基肥,每亩施腐熟有机肥2500公斤、过磷酸钙25公斤、草木灰100公斤、复合肥50公斤、石灰50公斤。在种植沟中定植瓜苗,株距1.2米,亩植约400株。定植后淋足定根水。
1?化学除草:大田栽培一般采用爬地露天栽培。定植前3~5天,每亩大田用丁草胺或农达2公斤兑水50公斤进行喷雾,杀灭杂草。
2?肥水管理:定植成活后,每隔7天浇施1次0.5%尿素液,做到勤施薄施。在果实膨大期扩穴每亩追施复合肥50公斤、花生麸25公斤,每隔7天用0.2%磷酸二氢钾液进行叶面追肥,促进果实生长。水分管理除在果实生长中后期要保持田面湿润之外,其余时期应制水,保持干旱。
3?瓜蔓管理:每株选留主蔓及3~4条侧蔓留果,摘除其余侧枝。侧枝长到1.5米时打顶并摘除二次分枝。每条蔓留一个果。每隔4~5节瓜蔓压土一次,防止跑藤和促发不定根,避免瓜蔓之间互相遮蔽。果实长到鸡蛋大小时用白色有孔尼龙薄膜袋进行套袋,并用草将瓜垫起,防止烂瓜。套袋前可用大生或绿乳铜800倍液喷雾消毒处理,防止果实着生病斑。在果实生长期每隔10天左右翻瓜一次,促使果实着色均匀,增加甜度,提高品质。
4?病虫害防治:病害主要有枯萎病,白粉病。枯萎病可将安泰生或安克锰锌10克用70%酒精调成糊状涂抹茎部。白粉病可用百理通1000倍液喷雾防治。虫害主要有白粉虱和潜叶蝇,可用阿维菌素800倍加90%敌百虫1000倍进行防治。
四、采收 果实长至1~1.5公斤后,果色均匀并着生白色粉状蜡质层后,说明果实已成熟,可以采收。采摘应在晴天下午进行。
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